サクランボ狩りがピーク 表紙写真より
■生活防衛、PB商品が人気 庄内の小売店でも売上増加
物価上昇が相次ぐ中、庄内のスーパーマーケットでも、ナショナルブランド(NB)商品に比べて圧倒的な安さを誇る、プライベートブランド(PB)商品の人気が高まりを見せている。PB商品を扱う小売店では「生活防衛に走る消費者の目は、昨年暮れあたりから厳しさを増した」という。(本紙景気取材班)
■めんやパン、菓子が人気 米の消費拡大にらむ米粉利用
米の消費拡大や高騰する小麦粉の代わりとして、米粉の活用が注目されている。庄内たがわ農協(黒井顴夫組合長)の「はえぬき麺」が平成十九年度優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞を受賞し、売れ行きも好調なことをはじめ、庄内でもさまざまな米粉商品が開発され、ヒットしている。(編集委員・戸屋桂)